Da una selezione di uve primitivo e merlot, tra antichi filari ad Alberello coltivati da 50 anni, nasce Erminio Salento IGP.
Un vino dal colore rosso rubino intenso, sentori di confetture e di frutti di bosco, vaniglia e leggermente speziato. Un gusto elegante, caldo, morbido e pieno, tannini morbidi. Predilige formaggi stagionati, carni alla griglia, brasati, guanciale di vitello, selvaggina e pietanze piccanti.
Gradazione alcolica: 14,5% Vol
Formato: 75cl